Bodega de tradición familiar, siendo una de las primeras de la zona que se dedicaron a la elaboración de vinos. Inició su andadura a principios del siglo XX, en 1906, fundada por don Eduardo Salazar Agudo con la plantación de 15 hectáreas de viñedo en la localidad de Camarena y la construcción de una bodega con 44 tinajas de barro de 40 hectolitros. Actualmente, la tercera generación de la familia se encarga de su dirección.